“五一”長(zhǎng)假,餐飲消費(fèi)也隨之進(jìn)入旺季。近日,泉州市泉港區(qū)前黃鎮(zhèn)多措并舉,強(qiáng)化餐飲領(lǐng)域安全監(jiān)管,確保“三個(gè)到位”,有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
重視到位。前黃鎮(zhèn)黨委二級(jí)主任科員郭永山主持召開(kāi)前黃鎮(zhèn)五一假期餐飲領(lǐng)域疫情防控工作部署會(huì)議。鎮(zhèn)經(jīng)委、市場(chǎng)監(jiān)督所、疫情防控指揮部工作人員及各村食品安全協(xié)管員參加會(huì)議。會(huì)上分發(fā)了《泉港區(qū)新冠肺炎疫情應(yīng)急指揮部辦公室關(guān)于做好2020年五一假期餐飲領(lǐng)域疫情防控工作防聚集性疫情的通知》《分區(qū)分級(jí)差異化健康管理辦法》《2020年“五一”假期溫馨提示》等材料。要求各村務(wù)必充分發(fā)揮村居自治作用,切實(shí)做好五一假期防范聚集性疫情等工作。
宣導(dǎo)到位。各村要加大宣傳引導(dǎo),及時(shí)掌握轄區(qū)操辦聚餐活動(dòng)情況,疏堵結(jié)合,防止不必要的人群聚集,引導(dǎo)村民“白事”簡(jiǎn)辦,“紅事”禁辦的集體聚餐。禁止就餐人員行酒令、劃拳、斗酒等容易飛沫傳播的行為。要引導(dǎo)群眾自覺(jué)遵守疫情防控各項(xiàng)要求,正確佩戴口罩,不到人員密集的公共場(chǎng)所用餐。
走訪到位。由鎮(zhèn)經(jīng)委、市場(chǎng)監(jiān)督所聯(lián)合成立檢查小組。對(duì)轄區(qū)重點(diǎn)餐飲店就防范聚集性疫情等工作開(kāi)展服務(wù)、檢查、指導(dǎo)工作。重點(diǎn)嚴(yán)格從業(yè)人員健康管理、嚴(yán)格履行操作間消毒程序、減少人員擁擠、接觸等。由各村食品安全協(xié)管員走訪村居轄區(qū)所有餐飲點(diǎn),張貼防聚集宣傳材料、進(jìn)行食品安全檢查等。