參觀劉氏家廟,圖為導游向參訪團講解劉氏家風家訓。東南網記者 林杰 攝
7月6日上午,第十一屆海峽論壇·“泉臺青年交流匯”臺灣參訪團一行200余人走進泉港土坑古民居、泉港山腰鹽場、泉港城市規劃展覽館,實地感受泉港文化生態及城市建設,增進兩岸“三同”文化交流,融洽兩岸民眾感情。
聆聽家風家訓
在導游的帶領下,參訪團來到泉港后龍鎮,依序參觀了土坑村古民居建筑群。作為中國歷史文化名村,土坑村尚存明清建筑二十七座,包含民居、祠堂、宮廟和書院等。
盡管天氣有些悶熱,但臺灣同胞興趣盎然。“以前這里旗桿石碑才三四座,現在增加了一半,那時我來的時候這里還沒修整好,不錯,不錯,好地方啊。”在劉百萬故居庭院,看著眼前一整排的旗桿青石,來自彰化縣的臺胞李文政老人嘖嘖稱贊,他之前來過泉港幾次,對當地的古建筑情有獨鐘,“老祖宗的智慧博大精深,一磚一瓦的設計和擺設都是有講究的,好好保護下來,對于后人來說都是無形的財富。”
石板紅磚、燕尾脊、卷棚屋頂、石雕木雕、木棉樹……漫步于古街小巷,參訪團穿梭在明清古厝之間,與歷史對話,感受先輩智慧。特別是在劉氏家廟里,導游向參訪團介紹了具有600余年歷史的《螺北塗山劉氏家規》,讓大家聽了深有啟迪。
“剛才導游老師講解了劉氏家規里的‘尊高賢’‘端蒙教’就是告誡族人要尊敬老師,尊敬賢士,反映了當時的傳統美德,對于現在同樣適用,在臺灣家廟也有類似家訓,按照歷史推斷,都是從這邊傳過去。”苗栗縣參訪團成員邱俊閔說。
山腰鹽場現場,參訪團小成員們體驗制鹽工藝 東南網記者 林杰 攝
體驗海鹽文化
離開土坑村,參訪團來到山腰鹽場體驗傳統制鹽工藝,感受本土特色海鹽文化。追溯當地的產鹽史,最早是清朝乾隆六十年,至今已有220多年歷史。山腰海鹽傳統曬制技藝已入選市級非物質文化遺產代表性項目名錄。
迎著夏日,鹽場工作人員在制鹽現場向參訪團講解海水制鹽知識、灘場生產結構及工藝操作流程等。“制鹽工藝主要由納潮、制鹵、結晶、扒收和歸坨5個步驟完成,每一步工序都傳承著古早鹽工的智慧,大家可以在鹽工的指導下,現場體現結晶步驟中的旋鹽……”
聽著講解員娓娓道來,有些參訪團小成員迫不及待地拿起身邊的鹽耙跟著鹽工走入鹽田體驗旋鹽。“臺灣的傳統制鹽工藝基本用于農業旅游觀光,像這里還作為手工工藝進行生產的已經很少見了。”有參訪團成員說道。
參觀泉港城市規劃展覽館 東南網記者 林杰 攝
參觀城市規劃館
體驗完海鹽文化,參訪團驅車經過泉港中心城區錦繡廣場,走進泉港文化中心參觀泉港城市規劃展覽館,感受泉港的歷史、文化、社會、經濟發展現狀。展館通過圖片、多媒體影片及沙盤模型等形式的全方位展示,讓參訪團成員對泉港發展變遷以及未來的規劃藍圖贊嘆不已,感慨于大陸沿海城市改革開放以來發生的巨變。
從事茶文化產業的臺灣同胞楊山虎先生表示,聽展覽館講解員介紹,泉港發展日新月異,大陸沿海城市建設也是走在世界前列,來這里參觀取經,了解當地投資環境,帶回臺灣做參考。
短暫的交流、共同的話語,一天行程讓臺灣參訪團對泉港留下了深刻印象,他們表示,兩岸同胞心靈契合,以后要經常學習交流,致力開展文化教育、投資建設等領域的交流與合作,共同傳承和弘揚中華民族優秀文化。(本網記者 林杰 通訊員 劉澤陽)
參觀土坑村劉百萬故居庭院旗桿石。東南網記者 林杰 攝
參觀土坑村古民居遺址 東南網記者 林杰 攝