惟妙惟肖!泉港“玉兔”鬧新春!
在中國海鹽文化之鄉(xiāng)、省市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄海鹽曬制技藝的泉港,有這么一家企業(yè)將并不起眼的海鹽經(jīng)過建模、注漿、拋光、烘烤等多道工序精雕細(xì)琢,變成一件件潔白晶瑩、栩栩如生的工藝精品。兔年新春,他們用鹽雕創(chuàng)作出多款福兔文創(chuàng)作品。
在泉港鹽文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園基地的展示中心記者看到,玉“兔”呈祥、前“兔”似錦等創(chuàng)意鹽雕產(chǎn)品陳列其中,一件件玲瓏雅致,白如玉亮如晶,吸引著大家的目光。
生產(chǎn)技術(shù)部經(jīng)理莊彭勇:“我們是以鹽藝空間為主,前期要經(jīng)過一些自己的雕刻,或是根據(jù)客戶定制圖案進(jìn)行雕刻,再做出一些相應(yīng)成型的產(chǎn)品。”
據(jù)泉港鹽文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園基地負(fù)責(zé)人介紹,目前鹽雕產(chǎn)品有十二獸首、十二生肖、佛像、觀音像、媽祖像、三星堆,玉兔呈祥、福傳泉港、玉笏朝天、山腰鹽場風(fēng)景等。一件件精美的鹽雕成品離不開手藝人的辛勤付出和刻苦鉆研,更得益于泉港得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢和歷史積淀。
要要股份有限公司董事長莊小峰:“在清乾隆年間,泉港就開始采用日曬鹽的工藝。后來,山腰鹽場得到了更進(jìn)一步的發(fā)展,而制鹽業(yè),也促進(jìn)了當(dāng)時地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。”
山腰鹽業(yè)資源豐富,曬制技藝在一代代鹽工的堅(jiān)守中傳承下來,先后入選省、市兩級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。經(jīng)過日曬后的粗鹽,各個顆粒飽滿,成為鹽雕的主要原材料。晶亮的大塊海鹽經(jīng)過處理,一步步變成較為精細(xì)的成品鹽。隨后,經(jīng)過建模、注漿、拋光、烘烤等多道工序制作,最終才呈現(xiàn)出一件鹽雕藝術(shù)品。
不只是鹽雕,泉港鹽文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園以鹽為原材料,通過科研和創(chuàng)新,改變了傳統(tǒng)鹽的用途,點(diǎn)“鹽”成金,讓“鹽”閃耀出新的價值。
要要股份有限公司董事長莊小峰:“我們目前已經(jīng)研究出11個鹽相關(guān)產(chǎn)品,已經(jīng)形成比較清晰商業(yè)閉環(huán)的,有7個。比如一開始我們做的鹽工藝品,后來的鹽美食,再后來發(fā)展的是鹽日用品,還有目前我們正全力以赴做的鹽醫(yī)療,包括未來的鹽飼料,都有比較清晰的研發(fā),產(chǎn)品也比較成熟。”(劉曉明 王曉倩)
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