誤區(qū):吃芹菜就能降血壓?
真相:雖然芹菜中含有的芹菜素在動(dòng)物試驗(yàn)中被證明有舒張血管、降低血壓的作用,但動(dòng)物試驗(yàn)的結(jié)果不一定適用于人體。而且,芹菜素在芹菜中的含量很低,依靠日常飲食很難達(dá)到動(dòng)物試驗(yàn)中那樣高的劑量。因此,目前并沒(méi)有足夠的證據(jù)證實(shí)吃芹菜能降血壓。
《中國(guó)高血壓基層管理指南》里提到降壓治療的非藥物療法,主要有兩點(diǎn):減少食鹽攝入和合理膳食。在食鹽里添加鉀或日常食用一些新鮮的蔬菜水果(含有鉀離子)會(huì)對(duì)控制血壓有一定的幫助。