閩南網(wǎng)9月2日訊（閩南網(wǎng) 黃麗君 通訊員 黃麗萍）記者從泉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，今年5月以來(lái)，該局堅(jiān)持“線上線下一致性監(jiān)管”的原則，聚焦群眾點(diǎn)題的“整治臟亂差店家入駐外賣平臺(tái)問(wèn)題，強(qiáng)化外賣商家審核監(jiān)管”相關(guān)訴求，督促指導(dǎo)各縣（市、區(qū)）以落實(shí)外賣平臺(tái)與外賣商家主體責(zé)任為抓手，通過(guò)日常監(jiān)管、舉報(bào)投訴、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢等渠道發(fā)現(xiàn)線索并組織核查，嚴(yán)肅查處網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法行為，大力推進(jìn)整治行動(dòng)深入開(kāi)展。

　　泉州各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)分別通過(guò)食品安全快檢車、推廣使用“食安封簽”、執(zhí)法檢查視頻直播、食品安全職業(yè)化第三方檢查機(jī)構(gòu)、約談外賣平臺(tái)等多形式開(kāi)展整治行動(dòng)。以南安市市場(chǎng)監(jiān)管局為例，該局推出入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位食品安全“紅黃黑榜”管理機(jī)制。以外賣餐飲單位的食品安全管理制度、人員管理、布局和場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購(gòu)貯存、加工制作、餐用具清洗消毒、專間管理等方面為評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，以“紅榜示范、黃榜改進(jìn)、黑榜鞭策”為工作目標(biāo)，根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整入榜名單，黑榜單位經(jīng)整改“回頭看”已積極整改到位的予以撤出黑榜納入黃榜處理，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理機(jī)制。晉江市市場(chǎng)監(jiān)管局則聯(lián)合晉江市政協(xié)，開(kāi)展“民生觀察眼”——守住網(wǎng)絡(luò)餐飲“舌尖上的安全”活動(dòng)。由晉江市政協(xié)委員、社區(qū)主干、市民組成的民生觀察員團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)場(chǎng)突擊多家網(wǎng)絡(luò)餐飲店，實(shí)地考察外賣制作過(guò)程、原料控制及場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等情況。

　　網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)與市民群眾的日常生活息息相關(guān)，泉州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)從整治網(wǎng)絡(luò)餐飲“臟亂差”現(xiàn)象入手，把黨史學(xué)習(xí)教育成效轉(zhuǎn)化為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作動(dòng)力，通過(guò)解決群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的外賣食品安全問(wèn)題，推動(dòng)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)走深走實(shí)，增強(qiáng)市民的獲得感、幸福感、安全感。

　　延伸閱讀

　　泉州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒大家，外賣下單前請(qǐng)注意：

　　1.認(rèn)真查看外賣平臺(tái)資質(zhì)，看商家是否有公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證。選擇證照齊全、信譽(yù)好的商家。看商家的經(jīng)營(yíng)地址是否與許可證地址一致。

　　2.在條件允許的情況下，盡可能地就近訂餐，及時(shí)食用。

　　3.優(yōu)先選擇能提供食安封簽的外賣商家下單。收到外賣應(yīng)查驗(yàn)配送的餐飲食品是否受到污染，是否有變質(zhì)現(xiàn)象。

　　4.保留相關(guān)消費(fèi)憑證。如在外賣中發(fā)現(xiàn)異物，或發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)商家，請(qǐng)及時(shí)向外賣平臺(tái)或者撥打12315投訴！