一直以來,農貿市場及周邊存在出店經營、占道經營及停車秩序混亂、環衛設施使用及保潔不達標等問題。農貿市場整治是創衛工作的重點和難點。
6月份考評的豐澤區12個集貿市場中,華大街道南浦市場僅得77分發現問題達23處。
6月份,豐澤區整體情況一般。 后埔、群石、后坂等市場 熟食攤營業人員未按要求"三戴" 部分市場蒼蠅數量超標 如后埔市場、霞美市場、浦西市場 霞美、仁風市場內 公廁蹲位發現多處便跡 特別是霞美市場公廁,衛生狀況差,亟需整改!
目前豐澤區有19個農貿市場,如何規范提升這些農貿市場呢?豐澤區商務局立足城區實際提出建議思路。
案例:12天改造好南埔農貿市場
在華大街道南埔農貿市場,經過為期12天的改造后,整個農貿市場煥然一新。地面干凈整潔,攤位擺放有序,讓經常來買菜的居民強烈感受到農貿市場的變化。家住附近的吳孟華搬到這里已經一年多了,對于農貿市場的變化是贊不絕口,“以前進菜市場,又臟又亂,現在改造后感覺變化特別大,地干凈了,燈變亮了,市場的擺放也更有秩序了,我喜歡來這邊買菜。”
據悉,南埔農貿市場原是2011年華大片區拆遷改造臨時安置后形成的,基礎設施薄弱,臟亂差的環境讓周邊群眾非常不滿。借此次創衛契機,華大街道辦事處投入50多萬元,從6月20日起開始對農貿市場進行整體改造,重點整治排水排污、路面、照明、通風等基礎設施,并按劃行歸市的標準重新設置市場攤位。整體改造項目于7月1日完工。
改造后的南埔農貿市場也受到了經營戶的歡迎。在南埔經營二十多年水產生意的魏麗卿深有感觸。據她介紹,以前自己賣水產的地方,內臟魚鱗隨意堆放,污水橫流。這次改造為每個攤位增加了操作臺,集中收集內臟魚鱗,還有放海鮮的槽供自己擺放活魚鮮,污水則有專門設置溝渠統一排放,環境整潔多了。“以前我們賣海鮮都要穿水鞋,現在穿涼鞋就可以了。”豐澤區華大街道南埔菜市場經營戶魏麗卿高興地說道。
目前,華大街道正著手制定南埔農貿市場的長效管理機制,使農貿市場的環境始終保持整潔有序、文明衛生,讓市民們能放心消費。“我們采取日考評,月小結,考評分數得到滿分的,當月的租金返還30%,低于60分的經營戶將被直接退市;另一方面我們還對農貿市場管理組采取績效考評的辦法,督促各項管理機制落實。”豐澤區華大街道辦事處宣委呂陽輝說道。
現狀:19個農貿市場需要提升
豐澤區商務局介紹,目前全區共有19個農貿市場,按規模大小可分為四類:面積達2000㎡以上的6個,分別是東美、法石、濱城、南埔、東湖、霞美農貿市場;面積1000㎡以上4個,分別是城口、后埔、潘山、浦西農貿市場;面積500㎡以上3個,分別是環山、后坂、群石農貿市場;面積500㎡以下的7個,分別是北峰、霞淮、圣茂、仁鳳、云谷小區、前坂、豐澤新村(現已改變用途)農貿市場。
商務局:建議分類推進改造
對于目前的19個農貿市場,區商務局建議根據各個農貿市場實際情況,分類實施改造,提升市場整體功能形象。
打造標桿市場,以東美、后坂2個農貿市場為典型,采取引入第三方專業公司合作模式實施全面提升改造,大力實施“高大上”改造,打造星級標桿市場。
實施整體改造,以南埔、東湖等6個農貿市場為代表,參照杭州標準化菜市場,實施“復制模式”進行整體改造提升,力爭總體完善升級達標。
“對標找差”改造,對于仁鳳等8個農貿市場,由于受地理位置、基礎設施等因素影響,難以進行整體改造,考慮按照市創衛市場與食品衛生安全組制定的相對應類別標準,實施“對標找差”提升改造。
“農改超”模式,對于符合“農改超”改造規模條件的,建議加快推進“農改超”,實施封閉式超市化運營。
“整改提升”式改造,針對即將面臨拆遷或喪失農貿市場規模的法石等3個農貿市場,因地制宜進行整改提升,等待周邊配套齊全后,逐步引導市場退出。
據統計,豐澤區現有農貿市場20個,多數市場存在設施老化,未按標準配置相關設備、保潔不到位等現象,該區把農貿市場改造提升列入為民辦實事項目,不斷加大資金補助,分類實施推進,實施長效管理,大力營造干凈整潔的市場環境。
2017年6月份,市食品藥品監督管理局聯合我中心依據《泉州市城區集貿市場考評方案》(泉食藥監流[2016]406號),對中心城區28座集貿市場進行41次考評,共發現問題326處。
一、考評成績
第一名:洛江區(97.00分)
第二名:泉州開發區(91.00分)
第三名:豐澤區(,86.63分)
第四名:泉州市城鎮集體工業聯合社(85.75分)
第五名:鯉城區(82.56分)
第六名:泉港區(80.00分)
二、考評情況
主要問題:雜物亂堆放、車輛占道亂停放、保潔不到位、市場內公廁臟亂差、攤位墻體臟污、熟食攤營業人員未按要求"三戴"的問題。
鯉城區:整體情況不理想,本月成績靠后。南菜市場、石崎市場等車輛入場現象較嚴重,特別是石崎市場,車輛入場問題一直無法得到有效解決;石崎、北菜等市場內多處攤位墻體臟污,且雜物亂堆放問題突出;南菜、西菜等市場熟食攤營業人員未按要求"三戴",部分熟食攤未公示營業人員健康證;石崎市場、赤土菜市場等發現多處保潔不到位問題。
豐澤區:本文開頭處已說明。
洛江區:整體考評情況良好,未發現突出的衛生保潔問題,但考評的兩個市場均發現個別熟食攤營業人員未按要求"三戴"。
泉港區:整體情況一般。莊園市場保潔和雜物亂堆放問題突出,明華市場及其公廁衛生狀況差,公廁內蹲位發現多處便跡。
泉州開發區:整體情況較上月有大的進步。但還是發現個別車輛入場亂停放現象,個別攤位周邊雜物亂堆放。
泉州市城鎮集體工業聯合社:本月整體情況一般。龍宮菜市場情況較好,未發現突出衛生保潔問題,但市場內發現個別角落存在雜物亂堆亂放問題;新門菜市場雜物亂堆放問題突出,市場內多處熟食攤位營業人員未按要求"三戴",市場內公廁大門缺失,需及時處理。