2元吃飽！赤水鎮長者食堂超暖心！

來源:瓷都德化 2025-04-08 10:23 http://www.fafqdl.cn/

　　“葷素搭配得宜，口味咸淡適中，再也不用餓著肚子回家咯。”4月6日，臨近中午十二點，赤水鎮長者食堂內，迎來用餐高峰，前來趕集的老人們圍坐在一起，享用著熱氣騰騰的面湯，你一言我一語，滿是對食堂的稱贊。

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　　“以往來趕集，天剛蒙蒙亮就得出發，等集市結束，回到家都下午一兩點了，才能吃上一口飯。如今鎮里開辦了食堂，實在是太便利了，價格實惠，飯菜還可口，我們都是吃得飽飽的再返程，再也不用餓肚子了。”東里村老人陳能埔感慨地說到。

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　　在廚房與餐廳之間，廚師和志愿者們有條不紊地忙碌著，精心準備午餐。食堂負責人李凱端停下手中的活兒介紹道：“考慮到老年人牙齒普遍不好，我們始終堅持把飯菜做得軟爛些。日常炒菜，嚴格遵循低脂、低油、低鹽的健康烹飪標準，確保營養均衡，讓老人們吃得安心、舒心。”

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　　隨著就餐老人陸續抵達，餐廳里歡聲笑語不斷。“每逢趕圩日，這兒都有五六十位老人前來就餐，飯菜的口味特別符合我們老年人的喜好。吃飯時人多，大家還能嘮嘮嗑，別提多開心了。” 一位正在用餐的老人滿臉自豪地夸贊著鎮里的長者食堂。

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　　愛心人士林榮龍也表示：“鎮里的長者食堂，實實在在辦到了老百姓的心坎上。解決了老人們的午餐難題，愛心人士們也踴躍為村內的頤養中心捐款捐物，大家都很樂意能有機會為老人貢獻一份力量。”

　　據悉，在赤水鎮長者食堂，每位老人僅需支付2元，便能在家門口享受到這份暖心午餐。食堂于每月1日、6日、11日、16日、21日、26日的圩日提供長者便餐，全年運營72天。近年來，赤水鎮聚焦多元共助，全力推動農村養老助餐服務實現可持續發展。秉持“多支撐、可持續”的原則，由赤水鎮黨委組織牽頭，在資金籌集方面，通過鎮政府補助、村社區支持、企業助力以及愛心人士捐贈等“多元共濟”的方式匯聚資金，成功打造出一種政府有能力扶持、集體有條件承辦、群眾能夠受益、服務得以持續的鄉村養老助餐服務新模式，為老年人的幸福生活增添了一抹溫暖亮色。

　　（記者許華森）

原標題：2元吃飽！赤水鎮長者食堂超暖心！

責任編輯：凌芹莉