現(xiàn)在我們生活中所食之魚,絕大多數(shù)為魚塘所養(yǎng)殖,口感偏差,而敢想敢做的安溪漁夫吳益生卻另辟蹊徑在深山之處放養(yǎng)起了水庫(kù)魚。
從安溪縣城出發(fā),沿著彎彎曲曲的盤山公路,我們一行人來(lái)到吳益生開辟的藍(lán)田水庫(kù)養(yǎng)魚場(chǎng)。一下車,自然純凈的景象就讓記者眼前一亮,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,群山環(huán)繞,清澈碧藍(lán)的水庫(kù)就像是鑲在深山里的一塊寶玉,時(shí)而躍起的魚兒在陽(yáng)光普照的水面上掀起了粼粼波光。
“長(zhǎng)年不斷的山間溪水和高覆蓋率的森林植被,使得這里的水質(zhì)格外純凈。”從1996年就開始從事養(yǎng)魚工作的吳益生說(shuō),藍(lán)田水庫(kù)絕對(duì)是個(gè)養(yǎng)魚的好場(chǎng)所。他說(shuō):“早上5點(diǎn)多,我們就駕著船到水庫(kù)里捕魚,一次能捕撈上千斤。”捕撈時(shí),他和兩個(gè)工人只要把深達(dá)6米的漁網(wǎng)往上一拉,活蹦亂跳的魚兒就紛紛往上躥。水庫(kù)里放養(yǎng)的魚類有十幾種,吳益生需要每天在山間林地里尋找魚草,用這天然的飼料來(lái)喂魚。如今,深山水庫(kù)里放養(yǎng)的魚類肉質(zhì)肥美,頗受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>
漁排,本是用來(lái)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖平臺(tái),聰明的吳益生卻將其開辟成休閑垂釣的好去處。每日夕陽(yáng)西下,當(dāng)?shù)氐尼烎~愛好者總會(huì)約上三五好友來(lái)到藍(lán)田水庫(kù)的漁排上,享受垂釣休閑的樂(lè)趣。(記者 陳森森 羅劍生 實(shí)習(xí)生 李珊珊 /文 記者 林勁峰 /圖)