安溪舉辦“探源安溪雙世遺 品味鐵觀音福茶”文旅活動(dòng)
閩南網(wǎng)7月23日訊（閩南網(wǎng)記者 黃紫燕）靈山秀水出佳茗，茶香四溢迎賓客。7月22日，“探源安溪雙世遺 品味鐵觀音福茶”文旅活動(dòng)在安溪縣西坪鎮(zhèn)茶禪寺啟動(dòng)，眾多專家學(xué)者、茶企代表、愛茶人士相聚一堂，共品大師茶，共賞茶俗茶歌茶舞。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一支茶舞《點(diǎn)茶逐夢(mèng)》，道盡茶之精妙。緊接著，安溪縣品牌興茶行動(dòng)計(jì)劃之“探源安溪雙世遺 品味鐵觀音福茶”暨“一夢(mèng)益千年 做好鐵觀音”啟動(dòng)儀式正式開啟。
啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)
安溪縣委常委、宣傳部部長呂寶貝在致辭中表示，茶都安溪，置縣千年，是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地、全國產(chǎn)茶第一大縣、中國烏龍茶之鄉(xiāng)、中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)。此次茶文旅活動(dòng)開展祈茶福、講福茶、享福茶、迎福茶、送福茶“茶集五福”，以及組織“海絲茶路探源”行，讓大家領(lǐng)略茶鄉(xiāng)風(fēng)土人情，暢享美好茶生活。希望大家以此次活動(dòng)為契機(jī)，推動(dòng)安溪鐵觀音“雙世遺”文化遺產(chǎn)活態(tài)傳承，讓茶鄉(xiāng)地面上的文化遺產(chǎn)“活起來”“亮起來”，助推安溪茶文旅融合高質(zhì)量發(fā)展。
當(dāng)天，福建省科協(xié)原黨組書記、全國優(yōu)秀科技工作者、著名茶界專家楊江帆教授現(xiàn)場(chǎng)解讀“五福臨門”做好茶。隨后，國家級(jí)非遺傳承人、中國制茶大師魏月德先生帶領(lǐng)18名茶人，挑出18擔(dān)“一夢(mèng)益千年”鐵觀音福茶，在喜慶的樂隊(duì)儀式中，巡茶城，拉開迎福茶儀式的序幕。
值得一提的是，魏月德用百年鐵觀音老樹茶，精心制作的“一夢(mèng)益千年”福茶，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍賣，并將拍賣所得捐給西坪鎮(zhèn)松巖村，用于農(nóng)遺核心區(qū)保護(hù)。
作為鐵觀音發(fā)源地，安溪縣西坪鎮(zhèn)是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的核心區(qū)。這里創(chuàng)制“半發(fā)酵”烏龍茶制作技藝、培育鐵觀音這一珍稀茶樹品種、發(fā)明“短穗扦插”茶樹無性繁殖技術(shù)等，同時(shí)也造就出國家級(jí)非遺傳承人魏月德、省級(jí)非遺傳承人王啟燦、安溪鐵觀音名匠王木輝等一批制茶大師、名匠。
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