日前，記者走進湖頭鎮(zhèn)山都村的田間地頭，放眼望去，連片的花生已經(jīng)成熟，當?shù)剞r(nóng)戶正熱火朝天地忙著挖花生、摘花生，隨著一株株花生苗連根拔起，顆粒飽滿的花生破土而出，映襯著豐收的美好。

　　山都村距鎮(zhèn)政府駐地西南4.3公里處，共有838戶、3211人，區(qū)域面積13000畝，其中山林8000畝，耕地1400畝。近年來，該村依托當?shù)厣呈寥溃液０胃摺⑸鷳B(tài)好等自然優(yōu)勢，引導(dǎo)村民發(fā)展種植花生等特色農(nóng)產(chǎn)品，有力助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化，促進農(nóng)戶增收，助力鄉(xiāng)村振興。2024年，共種植花生500畝，產(chǎn)量達20萬斤，產(chǎn)值預(yù)計500萬元。曾獲評農(nóng)業(yè)部“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)示范村、省級“一村一品”專業(yè)村、省級鄉(xiāng)村振興示范村等榮譽。

　　“鹽水花生是山都村的傳統(tǒng)特產(chǎn)，至今已有數(shù)百年的種植歷史。因其獨特的口感和營養(yǎng)價值，鹽水花生在市場上一直供不應(yīng)求。”山都村黨支部書記裴榮桂介紹，目前，農(nóng)村勞動力大量外流，為實現(xiàn)傳統(tǒng)花生產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，該村出臺一系列扶持政策，引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展花生庭院經(jīng)濟，利用農(nóng)村庭院、房前屋后等零散土地資源，結(jié)合本地氣候和土壤條件，發(fā)展特色花生種植，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

　　“方寸地”變“致富園”。種庭院花生讓山都村村民的日子蒸蒸日上。“今年，利用庭院空地種3畝花生，由于雨水天氣比較多，土壤水分充足，采收的花生品質(zhì)較好，顆粒飽滿，畝產(chǎn)量在200千克左右，每畝收入近10000元。”農(nóng)戶裴金樂呵呵地說。

　　不僅如此，山都村還引導(dǎo)企業(yè)引進先進的加工設(shè)備和技術(shù)，將花生加工成花生油、花生醬、花生酥等附加值更高的產(chǎn)品，提高花生的經(jīng)濟效益。鼓勵農(nóng)戶發(fā)展花生休閑食品產(chǎn)業(yè)，如花生糖、花生糕點等，進一步豐富花生產(chǎn)品的種類和品質(zhì)。如今，整個山都村的鹽水花生產(chǎn)業(yè)年銷售額已經(jīng)突破千萬元大關(guān)。

　　會種花生不如“慧”種花生。幾年來，山都村還加強與科研機構(gòu)合作，引進先進的種植技術(shù)和設(shè)備，推廣有機種植和綠色種植技術(shù)，加強對種植過程的實時監(jiān)控和管理，提高花生的產(chǎn)量和品質(zhì)。“村里時常舉辦花生種植技術(shù)培訓(xùn)班，組織專家對農(nóng)戶進行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，提高農(nóng)戶的種植水平和管理能力。”裴榮桂說。

　　一粒花生，一路生“花”。裴榮桂表示，下一步，將整合資源，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)家樂等產(chǎn)業(yè)，促進花生庭院經(jīng)濟與研學(xué)文化、旅游業(yè)的融合發(fā)展，提高花生的經(jīng)濟效益和社會效益，為山都村的農(nóng)戶提供更多就業(yè)機會和收入來源。

　　鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。近年來，湖頭鎮(zhèn)按照“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”總要求，圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加大對花生、荔枝等富民產(chǎn)業(yè)扶持力度，做大做優(yōu)綠色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)規(guī)模，大力推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，奏響鄉(xiāng)村振興最強音。（記者 章桂林）