在獅子頭金魚發展的過程中演化出了好多不同的顏色品種,黑白獅子頭的獨特顏色搭配造就了此種獅子頭的聞名。
黑白獅的最大特點在于其體色,黑白獅的體色主要由黑色和白色兩種,頭瘤顏色一般為黑色,肚腹顏色為把白色,這樣的顏色搭配在現代觀賞魚中本就比較少見,也是金魚在長期的人工飼養過程中演化出來的產物。
黑白獅的鑒賞在于頭瘤的發達程度,頭瘤的形狀,以及身形體態,各鰭完整程度,還有魚身兩側的顏色分布是否均勻等等。 黑白獅子頭金魚在獅子頭金魚中比較少見,品相極好的黑白獅子頭更是少之又少,所以在飼養獅子金魚中要是能養的一條好的黑白獅也是一件值得夸耀的事情。