閩南網(wǎng)12月27日訊(閩南網(wǎng)記者 陳惠容 文/圖)12月27日,第三屆海峽兩岸(漳州)美食文化嘉年華暨文旅促消費(fèi)系列活動(dòng)在漳州碧湖生態(tài)園盛大開幕。為期三天的活動(dòng)里,除了特色美食外,現(xiàn)場(chǎng)還匯聚了匯演、集市、非遺、音樂、汽車嘉年華等主題活動(dòng),為廣大市民和游客獻(xiàn)上一場(chǎng)美食與文化的燃情盛宴。
據(jù)了解,本次活動(dòng)內(nèi)容豐富,現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置漳州印象街、臺(tái)灣風(fēng)情街、中華美食街、八閩美食街、非遺瑰寶街、文化創(chuàng)意街、新春年貨街等七大主題街區(qū),近600個(gè)展位4000多個(gè)品相。匯聚漳州、福建至全國(guó)各地特色美食,閩南人的鹵面、龍文的鹽雞、龍海的土筍凍、常山的東南亞風(fēng)味美食等等一應(yīng)俱全。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了“知味漳州”東山風(fēng)味地瓜粥配巴浪魚干6米巨鍋開鍋儀式,邀請(qǐng)萬人一起免費(fèi)“呷好料”。
除此之外,活動(dòng)期間還將開展漳州經(jīng)典非遺文創(chuàng)、閩南特色大比拼、閩南游神巡游 、閩南講古 、閩南技藝表演 、講古閩南趣味互動(dòng)、主題音樂專場(chǎng)等活動(dòng),為大家打造集味覺、視覺、聽覺為一體的美食文化盛宴。
據(jù)了解,本屆美食文化嘉年華,旨在通過美食這一共同的語言,加深兩岸人民的情感交流與心靈契合,促進(jìn)文化的交流與融合,進(jìn)一步推動(dòng)漳州美食文化的傳承與發(fā)展,提升“漳州味”美食品牌的知名度和美譽(yù)度。