漳浦縣市場監管局開展校園食品安全專項抽檢行動
閩南網12月10日訊（通訊員 蔡斌豪 林佳森 閩南網記者 周怡楠）12月4日至6日，漳浦縣市場監督管理局邀請漳浦縣人大代表、縣政協委員、縣紀委監委、鄉鎮食安辦等分為兩個檢查組，對漳浦縣56所學校、3家集中配送單位及13家大宗食材供應商開展校園食品安全專項抽檢行動，全面排查校園食品安全風險隱患。
據漳浦縣市場監管局餐飲股負責人介紹，檢查組在開展專項抽檢的同時，委托第三方檢測機構對供應的肉類、水產品、蔬菜類、米、面、油、蛋等為重點品種進行食品安全監督抽檢，全面檢測農藥殘留、重金屬、食品添加劑等項目。
抽檢過程中，執法人員現場要求各學校負責人、食堂負責人和食品安全管理員要樹牢食品安全責任意識，落實好“日管控、周排查、月調度”措施；要切實履行主體責任和崗位職責，及時排查并處置食品安全隱患，確保每一位師生的身體健康，筑牢校園食品安全防線。
此次專項抽檢行動旨在落實食品安全“四個最嚴”要求，推動校園食品安全工作深入開展，提高學校食堂的食品安全意識，提升公眾對食品安全的信心，為構建平安校園、健康校園奠定堅實的基礎。
據介紹，下一步，漳浦縣市場監管局將持續加大對學校食堂大宗食材供貨商的監管力度，進一步筑牢校園食品安全防線，切實保障廣大師生的飲食安全。
責任編輯：李曉靈
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