人民網(wǎng)北京7月19日電 今日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會，通報質(zhì)量興農(nóng)工作相關(guān)情況。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長廣德福在回答人民日報記者提問時表示，上半年例行監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的主要問題是，個別產(chǎn)區(qū)蔬菜中豇豆、韭菜和芹菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，畜禽產(chǎn)品中禽蛋獸用抗菌藥氟喹諾酮類藥物殘留超標(biāo)和水產(chǎn)品中加州鱸魚和鳊魚獸用抗菌藥氟喹諾酮類藥物殘留超標(biāo)。

　　“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對問題產(chǎn)品采取零容忍態(tài)度，即使1%的問題，也要付出100%的努力。”廣德福表示，監(jiān)管部門迅速將監(jiān)測結(jié)果通報各地，杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品流入市場，開展農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、獸用抗菌藥、“瘦肉精”、水產(chǎn)品“三魚兩藥”等專項整治行動，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險，讓人民群眾吃得安全放心。

附問答實錄：

　　[人民日報記者]:請問，這次調(diào)整監(jiān)測計劃有什么考慮？在監(jiān)測指標(biāo)增加后，我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況會有什么樣的改變？您剛才提到今年上半年例行監(jiān)測合格率達(dá)97.1%，仍然有2.9%不合格。請問，這些不合格農(nóng)產(chǎn)品的主要問題是什么，又是怎樣處理的？

　　[廣德福]:

　　今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部把2018年確定為“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”，我們開展農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測也是“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”八大行動其中一項，監(jiān)測是其中一項重要內(nèi)容。根據(jù)我們的部署安排，今年在監(jiān)測上牢固樹立問題導(dǎo)向和底線思維，堅持發(fā)現(xiàn)問題是業(yè)績，解決問題是政績的工作理念，加大了抽檢力度，擴大了監(jiān)測參數(shù)。擴大的參數(shù)范圍主要是增加農(nóng)藥和獸用抗生素等影響農(nóng)產(chǎn)品安全水平的監(jiān)測指標(biāo)，這些監(jiān)測指標(biāo)是和老百姓日常生活密切相關(guān)。

　　過去，我們的監(jiān)測指標(biāo)是94項，2018年我們增加到122項，增加的幅度是29.8%，接近30%。這樣監(jiān)測的科學(xué)性、有效性、權(quán)威性、涵蓋性進一步增加。今年上半年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共組織兩次例行監(jiān)測，在監(jiān)測參數(shù)增加近30%的情況下，農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率達(dá)到了97.1%，這說明我們國家農(nóng)產(chǎn)品的安全水平確實是在穩(wěn)步提高?？梢载?fù)責(zé)任的講，我們國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平保持了穩(wěn)中向好、穩(wěn)中向優(yōu)的發(fā)展態(tài)勢。

　　上半年例行監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的主要問題是，個別產(chǎn)區(qū)蔬菜中豇豆、韭菜和芹菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，畜禽產(chǎn)品中禽蛋獸用抗菌藥氟喹諾酮類藥物殘留超標(biāo)和水產(chǎn)品中加州鱸魚和鳊魚獸用抗菌藥氟喹諾酮類藥物殘留超標(biāo)。這個超標(biāo)有的是超范圍，有的是超限量使用，有的屬于違規(guī)使用，沒有遵守用藥間隔期、休藥期。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對問題產(chǎn)品采取零容忍態(tài)度，即使1%的問題，也要付出100%的努力。我們采取的措施有：一是迅速將監(jiān)測結(jié)果通報各地，對存在的問題較多、合格率較低的省份進行重點督促，要求各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門嚴(yán)肅進行查處，對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題有針對性地跟進開展監(jiān)督抽查，依法嚴(yán)查不合規(guī)、不守法的生產(chǎn)經(jīng)營主體。

　　二是堅決杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品流入市場，主動加強與市場監(jiān)管部門產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入的銜接，對不合格產(chǎn)品采取禁止入市銷售、監(jiān)督銷毀和無害化處理等措施。

　　三是舉一反三，根據(jù)監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題，深入開展農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、獸用抗菌藥、“瘦肉精”、水產(chǎn)品“三魚兩藥”等專項整治行動，加大行政執(zhí)法和刑事司法銜接力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險，讓人民群眾吃得安全放心。（記者李彤）