未封口的紫薯泥、草莓河粉放在垃圾桶上;用于清潔的抹布沒有進(jìn)行功能區(qū)分;又擦墻、又擦柜子、又擦盆;對于店內(nèi)多處出現(xiàn)的黑蟲,店員更是表示:“讓它自由飛翔吧”……這些畫面都出自知名甜品品牌鮮芋仙的后廚。
據(jù)了解,鮮芋仙門店遍及全球約800家,在北京多個熱門商圈均有分布近40家。@生活這一刻記者臥底北京鮮芋仙位于長楹天街購物中心和凱德Mall西直門店的兩家門店,揭露后廚亂象。
最新回應(yīng):
3月21日,針對記者臥底鮮芋仙曝光后廚亂象,@MeetFresh鮮芋仙發(fā)布致歉聲明稱:對于品牌的單店負(fù)面問題,我們也深表歉意并深刻自省!
對此報道,總部尤為重視,3月21日10:28緊急召開內(nèi)部會議,特針對處理如下:
1、對于涉事的北京長楹天街購物中心店及北京西直門凱德MALL店即刻迅速進(jìn)行關(guān)閉整頓處理,恢復(fù)營業(yè)時間待定。
2、針對涉事門店管理不規(guī)范,門店店長暫停職務(wù),該事件也調(diào)查中,后續(xù)會進(jìn)行相關(guān)人員的處罰。
3、在日常監(jiān)督機(jī)制基礎(chǔ)上,針對全國范圍門店立即啟動積極自查,確保各個門店均嚴(yán)格按食安執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不容絲毫松懈!
4、全國各門店全力配合市場監(jiān)管部門的監(jiān)管工作。