編者按

　　近年來，許多擁有顯著地理標識的產(chǎn)品，進入市場、融入生活，深受消費者喜歡，有力帶動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展、百姓致富。“酒香也怕巷子深”，在消費品競爭激烈的當下，南平如何才能將自家“好酒”送出“深巷”？

　　2018年以來，南平市圍繞“讓好產(chǎn)品賣出好價格，把生態(tài)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢”的目標，堅持統(tǒng)一打造品牌、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一檢驗檢測、統(tǒng)一營銷運作，全力打造覆蓋全區(qū)域、全產(chǎn)業(yè)鏈的“武夷山水”區(qū)域公用品牌，品牌影響力、公信力和價值力不斷提升。

加強頂層設(shè)計，構(gòu)建政策保障體系

　　四年多來，南平市加強頂層設(shè)計，構(gòu)建政策保障體系，打造政府“背書”、市場化運作、高質(zhì)量品質(zhì)管控的區(qū)域公用品牌體系，初步實現(xiàn)全市大、小品牌資源的整合。

　　綠色生態(tài)，是南平的優(yōu)勢。然而，在過去較長的一段時間里，生態(tài)資源稟賦并沒有很好地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟發(fā)展動能。為了支持南平走生態(tài)發(fā)展道路，南平市委市政府在2018年作出了全力打造覆蓋全區(qū)域、全產(chǎn)業(yè)鏈的“武夷山水”區(qū)域公用品牌的決定，南平這個被視為“福建生態(tài)屏障”的美麗城市迎來了發(fā)展的黃金機遇。

　　品牌化是農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代化的一條必經(jīng)之路，而實施品牌化，不僅要引導(dǎo)生產(chǎn)主體創(chuàng)品牌，更需要政府直接參與創(chuàng)品牌。

　　南平市高標準編制《“武夷品牌”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2025）》，印發(fā)了《南平市扶持“武夷山水”區(qū)域公用品牌發(fā)展政策（試行）的通知》，明確市本級財政2019年—2021年籌集資金設(shè)立“武夷山水”品牌建設(shè)專項基金，每年安排不少于1000萬元扶持“武夷山水”品牌建設(shè)工作。完善《綠色發(fā)展考核評價辦法武夷品牌建設(shè)考評細則》，并修訂《南平市“武夷山水”區(qū)域公用品牌管理規(guī)定》，優(yōu)化品牌準入、退出機制，形成品牌建設(shè)的配套政策體系。建設(shè)武夷品牌“一站式”服務(wù)工作站，為入圍企業(yè)提供計量、標準、認證認可、檢驗檢測、質(zhì)量管理和商標、知識產(chǎn)權(quán)等方面“一站式”服務(wù)。市委將“做強‘武夷山水’品牌”列為市第六次黨代會重點工作任務(wù)，市政府也將“武夷山水”品牌建設(shè)列入每年的市政府主要任務(wù)分工。

　　“武夷山水”品牌入圍企業(yè)由33家增至294家，58家成為授權(quán)企業(yè)，其中有不少是國家級、省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

強化質(zhì)量管控，帶動產(chǎn)品溢價增值

　　南平市全面推廣生物防控和綠色種養(yǎng)，落實減肥控藥措施，強化源頭質(zhì)量管控，通過筑牢“武夷山水”產(chǎn)品“綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)”形象，帶動產(chǎn)品溢價增值。

　　一公斤建陽桔柚，售價從10元漲到18元；順昌蘆柑價格增長了三分之二；一公斤浦城優(yōu)質(zhì)稻米售價10元，比一般大米售價高出150%；“武夷山水”授權(quán)的白茶、紅茶、綠茶企業(yè)印標產(chǎn)品價格均有提升……穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品質(zhì)量是“武夷山水”成功創(chuàng)牌的關(guān)鍵，像建陽桔柚、順昌蘆柑這樣的產(chǎn)品還有很多。

　　南平市整合市食品藥品檢驗檢測中心、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心等部門檢測力量，成立“武夷山水”產(chǎn)品檢驗檢測服務(wù)中心，執(zhí)行最嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量“一票否決制”。2022年，南平市重新修訂武夷山水品牌管理規(guī)定，將獲得綠色食品認證作為“武夷山水”品牌農(nóng)副產(chǎn)品的準入條件，助推南平全域綠色食品發(fā)展。

　　如今，“武夷山水”品牌管理體系已初步建成，并逐步規(guī)范品牌生產(chǎn)主體的統(tǒng)一化、標準化管理。全市累計獲得綠色食品212個，有機食品51個，較三年前均呈現(xiàn)顯著增長態(tài)勢。“武夷山水”品牌的58家授權(quán)企業(yè)中，11家獲綠色食品認證，12家獲有機食品認證，19家獲地理標志認證。2018年以來，南平市共抽檢“武夷山水”企業(yè)444家(次)、1453個產(chǎn)品，合格率均為100%，切實保障了“武夷山水”產(chǎn)品質(zhì)量和品牌公信力。

　　290余家“武夷山水”品牌入圍企業(yè)原本總體“小散弱”，武夷山水公司通過發(fā)揮平臺優(yōu)勢，建立“武夷山水”產(chǎn)品價格體系、“武夷山水”產(chǎn)品質(zhì)量標準化體系以及統(tǒng)一“武夷山水”產(chǎn)品視覺包裝，指導(dǎo)服務(wù)“武夷山水”品牌企業(yè)在價格制定、生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品包裝等方面優(yōu)化提升，助力企業(yè)提升了生產(chǎn)經(jīng)營水平。2022年，61家企業(yè)106款產(chǎn)品價格體系和產(chǎn)品包裝得到指導(dǎo)優(yōu)化，提升了產(chǎn)品競爭力。入圍企業(yè)中，獲省政府質(zhì)量獎1家、提名獎2家，獲市政府質(zhì)量獎12家、提名獎2家。

“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展，持續(xù)釋放品牌效應(yīng)

　　2022年8月，首家“武夷山水·茶空間”創(chuàng)立。隨后11家茶空間樣板店在全國快速布點。今年底，南平市將聚焦北京、上海、廣州、深圳、福州、廈門等6個重點城市，計劃在全國布局不少于136家“武夷山水·茶空間”。截至2025年底，計劃在全國布局超過300家。這是南平市進一步釋放品牌效應(yīng)，持續(xù)豐富市場供給，開辟細分“武夷山水”品牌市場的新征程。

　　品武夷山水，享美好生活。“武夷山水·茶空間”是深入落實習(xí)近平總書記對南平四個方面重要指示、推進“三茶統(tǒng)籌”的創(chuàng)新實踐。“武夷山水”品牌企業(yè)擁有茶、茶點、泡茶水、茶器、茶用具等產(chǎn)品線及供應(yīng)鏈，能支撐茶空間行穩(wěn)致遠。

　　2021年，南平市開始謀劃“武夷山水·茶空間”項目，注冊商標。2022年以來,將“武夷山水·茶空間”作為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力抓手、南平城市文化的展示平臺，以及對空間經(jīng)濟的實踐探索。同時，著力構(gòu)建以“武夷山水·茶空間”為載體、茶文化為引領(lǐng)、茶產(chǎn)品為核心，融合茶、竹、水、盞、食品等產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)設(shè)“空間+產(chǎn)品+服務(wù)”的武夷山水·茶空間經(jīng)濟模式。

　　南平市根據(jù)“武夷山水·茶空間”的定位、功能，設(shè)計6大應(yīng)用場景空間標準，讓“武夷山水·茶空間”能適用于家居、公務(wù)商務(wù)、直營店、旗艦店、加盟店等不同場景。堅持“統(tǒng)一空間標準、統(tǒng)一產(chǎn)品標準、統(tǒng)一培訓(xùn)標準、統(tǒng)一服務(wù)標準”，以標準化打造“武夷山水·茶空間”，提升產(chǎn)品與服務(wù)識別，實現(xiàn)“武夷山水·茶空間”快速可復(fù)制。此外，武夷山水公司將與高等院校、職業(yè)中專、培訓(xùn)機構(gòu)等合作，系統(tǒng)化開展茶藝、禮儀、服務(wù)、營銷、管理等茶專業(yè)技能培訓(xùn)，實現(xiàn)茶專業(yè)人才輸出。線上，推進“武夷山水·茶空間”小程序、APP、PC端等立體式營銷網(wǎng)絡(luò)。線下，大力推動“武夷山水·茶空間”在全國一二線城市發(fā)展布局。在快速推進“武夷山水·茶空間”市場布局的同時，不忘推進茶產(chǎn)業(yè)、竹產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、非遺文化產(chǎn)業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)與“武夷山水·茶空間”經(jīng)濟融合帶動，相互助力。

搭建銷售渠道，完善產(chǎn)銷對接機制

　　如何讓好生態(tài)孕育的好產(chǎn)品打入市場、賣出好價錢？“武夷山水”依托核心體及平臺建設(shè)，通過重點發(fā)展線上電商模式及線下傳統(tǒng)門店銷售模式，打通全渠道營銷矩陣，搭建農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)。

　　線下，除了南平十個縣（市、區(qū)），南平市在北京、上海、泉州、昆山等地共開設(shè)實體店18家，建成11個“武夷山水”品牌專柜，開通“武夷山水·大眾茶館”“武夷山水·茶空間”茶產(chǎn)品專營渠道，目前已有10家“武夷山水·茶空間”落址，首家茶空間自2022年8月開業(yè)至今，產(chǎn)品銷售額已達180萬元。

　　線上，南平市在微信商城、天貓旗艦店、抖音小店、拼多多等一線電商平臺搭建銷售渠道，初步形成“源武夷，達天下”的“武夷山水”銷售網(wǎng)絡(luò)，為“點綠成金”鋪平道路。建設(shè)的武夷山水數(shù)字化交易平臺，吸引了137家供應(yīng)商入駐，上傳產(chǎn)品757款。

　　武夷山水公司于2020年開展市場化銷售，至2021年底，實現(xiàn)“武夷山水”平臺銷售額2941.14萬元，2019年至2021年，印有“武夷山水”logo的221款產(chǎn)品銷售額6.31億元，“武夷山水”品牌58家授權(quán)企業(yè)銷售額125.45億元；2022年“武夷山水”品牌平臺銷售額3156.78萬元，印有“武夷山水”logo產(chǎn)品銷售額6.29億元，“武夷山水”品牌授權(quán)及預(yù)授權(quán)企業(yè)銷售額171億元，較2019年增長了211.65%。

講好品牌故事，挖掘價值助力“出圈”

　　好的品牌故事是消費者和品牌之間的“情感”切入點。南平市優(yōu)化“武夷山水”產(chǎn)品包裝，統(tǒng)一品牌視覺形象，講好品牌故事，不僅大大提升了品牌價值效應(yīng)，還推動縣域品牌影響力不斷擴大。

　　四年多來，南平市相繼在北京、上海、江蘇、深圳、寧夏、貴州、福州、廈門等地舉辦“武夷山水”品牌宣介活動，組織企業(yè)參加各類會展百余場；在傳統(tǒng)媒體刊播各類品牌建設(shè)宣傳報道2300余條（次）；在央視多個頻道，北京、福州地鐵站、機場等宣介“武夷山水”品牌等。“武夷山水”品牌連續(xù)第4年位列“中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力（地市級）排行榜”第3名；在城市品牌評價中，南平進入中國城市品牌（地級市）百強榜；武夷巖茶、政和白茶、正山小種、建甌錐栗、延平百合、順昌海鮮菇等11個地理標志產(chǎn)品榮登中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力排行榜相應(yīng)產(chǎn)業(yè)類別前十位。

　　2022年，南平市共舉辦、參與各類品牌活動20場。利用百度搜索、加盟星等多渠道組合，加大“武夷山水”品牌檢索曝光力度，精準推送品牌招商信息，截至目前品牌曝光達1789萬余次。積極申報2022年福建省品牌價值評價，擴大品牌影響力。在2022年區(qū)域品牌（地理標志）價值評價中，武夷巖茶再次上榜，位居區(qū)域品牌（地理標志）前100榜單第4位，連續(xù)6年蟬聯(lián)中國茶葉類區(qū)域品牌價值第2位；武夷紅茶、東峰矮腳烏龍、政和白茶、北苑貢茶、政和工夫等多個地理標志產(chǎn)品上榜。

　　近年來對“武夷山水+”品牌持續(xù)的融合打造和宣介，不僅做強做大“武夷山水”品牌，也帶動了各縣（市、區(qū)）“一縣一品”特色產(chǎn)業(yè)茁壯發(fā)展。

　　建甌市圍繞“做強一根竹、做大一瓶酒、做優(yōu)一片葉”，做強“建字號”品牌，通過開設(shè)官方賬號、建設(shè)直播基地、推出“建字貸”金融服務(wù)等。

　　浦城縣全力打造以浦城大米產(chǎn)業(yè)為龍頭，靈芝、桂花、薏米、酸棗糕為輔的品牌發(fā)展格局，發(fā)布《浦城縣大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動計劃》，推廣種植優(yōu)質(zhì)稻47萬畝，創(chuàng)建“中國好糧油”示范縣等，產(chǎn)業(yè)體系日趨完善。

　　政和縣出臺《加快政和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》，建成中國（政和）白茶城，已有來自全國各地的139家茶商入駐，修訂政和白茶國家標準，3家茶企獲評中國白茶十強，“政和白茶”位列全國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌茶葉產(chǎn)業(yè)類別第4位，品牌價值達50.34億元。（記者 謝紅燦 通訊員 陳謙 呂錕 翁淑賢 朱婷婷）