從小區路口流動攤販上買回一袋水果后,發現10個蘋果里有8個爛了心。為何蘋果外表無損,里面卻已變質,30日,市民吳女士在遭遇“爛心”蘋果后向記者道出擔憂,“蘋果爛心是不是和農藥有關?誤食對人體是否有害?”
圖為吳女士購買的“爛心”蘋果
消費者:
買10個蘋果8個爛了心
吳女士告訴記者,6月30日下午,其小區路口停了一輛兜售蘋果的貨車,一男老板告訴她,蘋果是從陜西進貨的,包甜包脆,而且一斤只要3元錢。見蘋果個個光澤紅潤,價錢也比超市便宜,吳女士便買了10個蘋果回家。但回家切開蘋果后,吳女士發現外表完好的蘋果,果核周圍卻已發黑、腐爛。“我丈夫當時沒注意咬了一口,發現果肉是苦的,這才發現蘋果核都爛了。”吳女士數了數,買了10個蘋果8個都是爛的。
無獨有偶,與吳女士同住一小區的高女士也遭遇了這樣的“爛心”蘋果。“當時我還以為是蘋果放久了的原因,后面想想覺得不對勁。”高女士說:“一般蘋果開始腐爛時,果皮會出現褶皺,而且表面也能看出腐爛跡象,可這蘋果外表看都好好的,里面卻爛了。”其擔心這樣的蘋果或許和農藥有關,誤食可能對人體有害。
果商:
蘋果“爛心”或與保存不當有關
接訴后,記者走訪了市區一些水果攤。對于蘋果爛心現象,商家們也是眾說紛紜。一攤主認為,蘋果爛心或與顧客保存時間過長有關,“夏季氣溫高,不利于儲存水果,顧客最好在1、2天內趁鮮吃掉,不然水果容易壞。”而另一攤主認為,不少顧客會在冰箱里保存蘋果,但一冷一熱的氣溫變化也容易導致蘋果變質。
而對于蘋果是否因使用農藥導致爛心的質疑,大多攤主坦言,因寧德本地并沒有種植蘋果,市面上的蘋果一般來自北方,對于蘋果種植過程中是否使用農藥,攤主大都表示不知情。
部門:
蘋果“爛心”是“霉心病”所致
對此,記者咨詢了12316農業服務熱線。工作人員告訴記者,蘋果果皮完好,果核腐爛,是因“蘋果霉心病”所致。據介紹,“蘋果霉心病”是一種果實病害,引起霉心病的是一種病原真菌,真菌在果實還很幼小時,就從萼孔部分侵入果實里,之后在果核部位慢慢生長,采摘貯藏后持續發病形成“黑心”蘋果癥狀,一般這種癥狀從外表看不明顯。
工作人員表示,雖然誤食此類蘋果并不會對人體造成太大危害,但是畢竟果肉變了質,市民若買到此類蘋果最好不要食用。同時,工作人員建議廣大市民,在挑選蘋果時,最好挑選果蒂保存完好的、果肉捏起來比較硬實的、表面光滑且沒有蟲眼的蘋果,可盡量避免選到“爛心”蘋果,若沒有馬上食用,應在低溫增濕環境保存蘋果。(記者 夏巖緣)