3天穩定出品3360杯的奧秘，Barsetto百勝圖助力WCTC中國區總決賽

來源:咸寧網 2024-11-21 15:04 http://www.fafqdl.cn/

　　11月12日-14日，2024世界咖啡杯測大賽(WCTC)中國區總決賽在上海新國際博覽中心E5館圓滿落幕。這不僅是一場咖啡感官體驗的盛宴，更是一次咖啡文化的深度交流。本次大賽中，Barsetto百勝圖旗下的高精度電動磨豆機E6憑借其強大專業的性能，成為官方賽事指定磨豆機，在為期3天的激烈角逐中，共研磨出品了3360杯咖啡，為選手展現咖啡品鑒技術提供了強有力的支持，也見證了其在研磨穩定性和精準度方面的出色表現。

　　世界咖啡杯測大賽中國區總決賽作為行業知名賽事，以其獨特的比賽形式和高標準的評判要求，被視為咖啡品鑒領域的巔峰對決。在競賽時間內，每位選手的面前將有8組等待杯測的咖啡，選手需要利用其味覺、嗅覺、注意力和經驗等技巧，在每組三杯咖啡中分辨出哪一杯是不同的咖啡，獲勝者是正確識別杯數最多且時間最短的參賽者。面對120位參賽選手大量的咖啡杯測需求，大賽對磨豆機的穩定性和研磨精確度提出了極高的要求。

　　百勝圖E6磨豆機以其專業穩定的性能，輕松應對現場高強度研磨需求，有力保障了比賽結果的公正性，使得各位選手的實力得到充分展現。其搭載的90檔精細研磨，為不同咖啡豆適配更細致的研磨刻度，搭配64mm鍍鈦平刀和強勁扭矩，研磨接近0殘粉，改善發熱問題，實現均勻研磨，大大提升風味干凈度，從而盡情釋放不同豆子的特有香氣，讓選手們能夠更加準確地判斷每一杯咖啡的獨特之處;而等離子防飛粉技術和帶秤智能接粉杯的設計，讓咖啡研磨效率更高，省去清理飛粉和單獨稱重的麻煩，保障了賽事的順利進行。

　　選手們需要在8分鐘內，憑借自己的感官去分辨杯中咖啡風味的微妙差別，這不僅僅是一場品鑒技術的競賽，更是自己與自己的博弈。最終經過三天的激烈角逐，麥世宗獲得冠軍，高奪、王炎和朱思迪分別獲得亞軍、季軍及殿軍。他們的成功不僅是對自己咖啡技藝的展現，更是對Barsetto百勝圖高精度電動磨豆機E6穩定性和精準度的證明。

　　在與大賽同期舉辦的2024 FHC上海環球食品展上，還設置了各大咖啡豆商的杯測區，現場使用Barsetto百勝圖輕享版高精度電動磨豆機E6 Air進行研磨、杯測，從而更直觀地展現品質研磨的魅力，帶來更引人入勝的制作體驗和風味享受，讓更多人感受到百勝圖的產品力與專業性。

　　在本屆大賽中，Barsetto百勝圖的鼎力支持不僅為大賽的成功舉辦提供了有力保障，更吸引了廣大咖啡愛好者親身體驗進階研磨的優勢，從而愛上精品咖啡，推動咖啡產業升級。在未來，百勝圖將繼續致力于咖啡機器的研發和創新，為全球咖啡愛好者提供更加專業、精致的咖啡解決方案;同時持續助力各大咖啡賽事，共同推動咖啡市場的蓬勃發展和咖啡品質的升級，為更多人帶來美好的咖啡體驗。

原標題：WCTC中國區總決賽官方指定磨豆機品牌，Barsetto百勝圖為大賽冠軍護航