春雨過后,翠芽吐綠。20多名采茶工人頭戴斗笠,腰系竹簍分散在武平縣中山鎮松花寨的380多畝茶山上,采下一把把嫩綠的春茶。
武平全縣擁有綠茶種植面積近6萬畝,隨著氣溫逐步回暖,武平各地綠茶開始進入采摘期,加緊趕制上品明前茶。
“明前茶是清明節前采制的茶葉,受蟲害少。此時的芽葉細嫩、色翠香幽、味醇形美、是茶中佳品。”松花寨負責人危力云介紹。
據悉,因清明前氣溫普遍較低,茶樹發芽數量有限,能達到采摘標準的產量少,所以又有“明前茶,貴如油”之說,每斤明前茶價格在200元-600多元不等,特別是用于制作梁野翠芽的頭春茶更是茶中精品。(通訊員 鐘曉芳 練一誠 李玲)