今日螞蟻課堂最新答案：茄子容易吸油，以下哪種做法可以減少炒茄子的吸油量？
茄子容易吸油，以下哪種做法可以減少炒茄子的吸油量？這是支付寶螞蟻莊園9月24日的問題，答案選項有兩個，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下螞蟻小課堂9月24日的正確答案吧。
支付寶螞蟻莊園9月24日問題及答案
1.茄子容易吸油，以下哪種做法可以減少炒茄子的吸油量？
先腌制或焯水
先油炸再炒
2.正確答案：先腌制或焯水
3.答案解析：
把茄子用鹽腌制一會。先把茄子洗好切成長條狀或者塊狀，放到碗里面，在上面撒上食鹽攪拌一下，然后腌制一會兒，這樣就可以把茄子里面的水分擠出來了。最好是用手擠一下，這樣會比較干。把茄子腌好之后就可以放在油鍋里面炒了，這樣在炒的時候茄子吸收到的油量就會減少很多。不過炒的時候茄子容易炒焦，所以可以用一些調一些醬汁出來，倒進炒鍋里面一起炒就可以了。一般在煲茄子的時候會用到這個方法，做出來茄子的味道是很不錯的，不僅不膩口，含水量也會比較少。
責任編輯：凌芹莉
- 相關閱讀:
-
逆水寒手游歐碧牡丹奇遇攻略怎么做 歐碧牡丹奇遇攻略2023-09-22
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中華人民共和國治安管理處罰法（最新版全文）
2025-06-28 09:29 - 新修訂的治安管理處罰法將對你我生活帶來哪些變化？
2025-06-28 09:28 - 中華人民共和國反不正當競爭法（最新修訂法）
2025-06-28 09:24 - 直面網絡經營問題！反不正當競爭法完成修訂
2025-06-28 09:23 - 《網信部門行政處罰裁量權基準適用規(guī)定》8月起施行
2025-06-28 09:22 - 重慶市人大民族宗教僑務外事委員會原主任委員蹇澤西嚴
2025-06-28 09:22 - 伊朗駐華大使：伊方支持緩解中東緊張局勢中方四點主張
2025-06-28 09:20
- 中華人民共和國治安管理處罰法（最新版全文）
- 猜你喜歡:
-
小米黑公關案告破：近萬個社交媒體賬號被操縱惡意造謠2025-05-19真我GT7阿斯頓馬丁F1限量版開售：4299元2025-06-12新型合成小分子可“精準殺傷”癌細胞2025-05-14
-
評論(今日螞蟻課堂最新答案：茄子容易吸油，以下哪種做法可以減少炒茄子的吸油量？)