廚房里的碗碟清洗后,怎么擺放更安全衛(wèi)生?這是支付寶螞蟻莊園6月19日的問(wèn)題,在今日已提前公布,答對(duì)即可獲得一份190g小雞寶寶飼料作為獎(jiǎng)勵(lì)。那么接下來(lái)就讓我們一起了解一下正確答案吧。
廚房里的碗碟清洗后,怎么擺放更安全衛(wèi)生?
1. 廚房里的碗碟清洗后,怎么擺放更安全衛(wèi)生?
立著放
摞著放
2.正確答案:立著放
3.答案解析:
你一般洗完碗碟會(huì)摞著放還是立著放?中國(guó)家用電器研究院環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品檢測(cè)所曾進(jìn)行試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),洗完后立著存放在通風(fēng)處的盤和碗3天后菌落總數(shù)約為8000 CFU/套(CFU:菌落形成單位),而直接摞著儲(chǔ)存在碗柜里的餐具3天后菌落總數(shù)則大幅升高到了56萬(wàn)CFU/,菌落增長(zhǎng)超過(guò)70倍。日常洗碗后,盡量不要濕著摞放在一起,最好能將盤子、碗、筷子等餐具先立著自然晾干后,再放入碗柜。在碗柜中存放時(shí),也最好能采取立放的方式,避免落灰。