做法
芹菜洗凈切細。豆腐和淘洗干凈的粳米一同放入沙鍋中,加清水適量,用旺火燒開,再用小火煮成粥,加精鹽和芹菜末即成。
原料
芹菜20克豆腐30克粳米100克精鹽適量
營養功效
芹菜平肝清熱、祛風利濕、養神益力;豆腐清熱解毒、生津潤燥。芹菜豆腐粥可清熱生津、散瘀破結、消腫解毒、減肥美容,也可以用于急、慢性肺炎患者。
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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