薏米紅豆粥讓網(wǎng)友1月減掉5斤
由于工作原因,我一整天的時(shí)間都坐在電腦前面,早上8:00上班,一直忙到12:00,下午2:00一5:a00,眼看著小肚子越來(lái)越明顯,心也越來(lái)越著急,挨餓減肥吧,自己又控制不了,少吃一點(diǎn)都不行;以前也吃過(guò)減肥藥,可是反彈,真的是一點(diǎn)辦法也沒有。
那怎么辦呢?有一次,當(dāng)中醫(yī)的舅舅來(lái)我家看我媽,我問(wèn)他有什么中藥可以減肥的嗎?他你用薏米加紅豆煮粥喝。薏米,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。
第二天我便買來(lái)薏米和紅豆,一起煮粥喝,我是每天都喝,主食和平時(shí)一樣。熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛,很浪費(fèi)火或者電,而且搞不好還會(huì)把水燒干,造成糊底。我建議的方法有兩種:一是在鍋里加進(jìn)去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí),再加火,燒開后再悶半個(gè)小時(shí),紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡(jiǎn)單,就是把咱們家現(xiàn)在不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進(jìn)去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來(lái)就是粥了,正好當(dāng)早餐喝。這是非常省事的,也最節(jié)省能源的,不用去熬。
薏米紅豆粥有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)粘發(fā)稠,總是底下是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,薏米和紅豆的有效成分大半在湯里。由于熬粥的時(shí)候,水放得很多,這些湯可能就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝。如果是夏天,上午就得爭(zhēng)取把它喝完,因?yàn)楹鹊较挛缇宛t了。沉底的那些薏米和紅豆依然可以吃,如果覺得口感不太好,可以拌點(diǎn)白糖。這可不是既能當(dāng)茶喝,又能當(dāng)飯吃嗎?
結(jié)果一個(gè)月下來(lái),體重真的輕了,足足有5斤,皮膚也變得又亮又白。薏米紅豆湯不僅能減肥,還能美容而且也不例外不傷身體,真的管用。
還有一個(gè)要提的,就是那種容易水腫的MM們這個(gè)粥最好不過(guò)了,本人就是了,還有俺上半身是很瘦的那種,瘦得骨頭都出來(lái)了(不過(guò)手也有點(diǎn)粗)。就是下半身特別胖,所謂“大象腿”了,肉很軟的那種。希望這個(gè)粥能給同樣癥狀的MM有幫助。
紅豆消腫減肥特效
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
薏米解毒瘦身又養(yǎng)顏
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本植物之王”。薏仁米營(yíng)養(yǎng)豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
谷萬(wàn)里介紹說(shuō),中醫(yī)認(rèn)為,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經(jīng),對(duì)脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛等癥有治療和預(yù)防作用。