祖祖輩輩相傳的蜂箱還能玩出新花樣？在福州鼓嶺養(yǎng)蜜蜂的“80后”農(nóng)大畢業(yè)生申磊扎根深山，不但差異化經(jīng)營(yíng)，高價(jià)賣(mài)起了市面上少見(jiàn)的成熟封蓋蜜，而且還不斷琢磨改良現(xiàn)有蜂箱，以便解決陰雨天氣過(guò)長(zhǎng)，蜜蜂喂糖影響蜂蜜品質(zhì)的矛盾。功夫不負(fù)有心人，近期他順利拿到了國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的蜂箱實(shí)用新型專(zhuān)利證書(shū)。

　　新型蜂箱，上半部分放置的是釀蜜瓶

新蜂箱可省去抖蜂搖蜜工序

　　新型蜂箱與傳統(tǒng)蜂箱有何區(qū)別？在好奇心的驅(qū)使下，昨日上午記者前往申磊位于鼓嶺的養(yǎng)蜂場(chǎng)，順著山路來(lái)到了一個(gè)較偏僻的小山頭。記者看到，一個(gè)個(gè)蜂箱沿著山地每隔一米左右有規(guī)律地?cái)[放著。

　　申磊畢業(yè)于福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)院養(yǎng)蜂系，2009年他在福州鼓嶺過(guò)侖村租了一塊山地開(kāi)始創(chuàng)業(yè)養(yǎng)蜜蜂，從此成了一名地道的專(zhuān)業(yè)“蜂農(nóng)”。“你看，這個(gè)蜂箱就是我發(fā)明的專(zhuān)利蜂箱。”申磊指著其中一個(gè)蜂箱說(shuō)，新型蜂箱與傳統(tǒng)蜂箱大小一樣，單從外表上看不出有啥特別。申磊輕輕地掀起蜂箱蓋子放到一邊，蜂箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)隨即呈現(xiàn)出來(lái)。令人稱(chēng)奇的是，傳統(tǒng)蜂箱打開(kāi)后滿(mǎn)眼都是蜂巢板上的蜜蜂，而新的蜂箱上層放置著四個(gè)釀蜜瓶，釀蜜瓶下方才是一塊塊蜂巢板和蜜蜂。

　　據(jù)了解，每個(gè)蜂箱最多可容納2萬(wàn)只蜜蜂，每塊蜂巢板可安置2000只蜜蜂。傳統(tǒng)蜂箱內(nèi)的蜂巢板是一整塊，每塊蜂巢板分為“生活區(qū)”和“工作區(qū)”兩部分。“生活區(qū)”是蜜蜂繁衍區(qū)域，“工作區(qū)”則是蜜蜂產(chǎn)蜜區(qū)，它的位置在“生活區(qū)”上面，約占整塊蜂巢三分之一的空間。

　　申磊申請(qǐng)的專(zhuān)利蜂箱名叫“瓶式巢蜜平箱生產(chǎn)裝置”。他說(shuō)，原理很簡(jiǎn)單，就是把蜂箱內(nèi)原先一整塊的蜂巢板拆成兩部分，“生活區(qū)”繼續(xù)保留，“工作區(qū)”也間接轉(zhuǎn)成“生活區(qū)”，與原先的“生活區(qū)”并排，上方空出的約三分之一空間放置釀蜜瓶，并在瓶子內(nèi)放置蜂蠟。“蜂蠟會(huì)吸引蜜蜂直接在瓶子里產(chǎn)蜜，一旦瓶子充滿(mǎn)蜂蓋蜜，就可以再換個(gè)瓶子繼續(xù)儲(chǔ)存。”申磊告訴記者，采用新蜂箱可省卻平常把蜂巢板拿出來(lái)抖蜂搖蜜的工序，另外蜂巢板不再頻繁拿出抖動(dòng)，減少了對(duì)蜜蜂的打擾，有利于蜜蜂群的繁衍生長(zhǎng)。

申請(qǐng)專(zhuān)利希望蜂蓋蜜更純正

　　發(fā)明蜂箱新專(zhuān)利，與申磊不同尋常的養(yǎng)蜂經(jīng)歷有關(guān)。申磊說(shuō)，依采收釀造程序的不同，純正蜂蜜主要分為兩類(lèi)，一類(lèi)是常見(jiàn)的蜂蜜，蜜蜂采集花蜜后不久就開(kāi)始搖取，這樣的蜂蜜含水量較高。蜂農(nóng)把此種蜂蜜直接賣(mài)給收購(gòu)商，廠(chǎng)商通過(guò)正常工序提高濃度并轉(zhuǎn)為商品蜜出售；另一類(lèi)為市面上少見(jiàn)的成熟封蓋蜜。封蓋蜜是蜜蜂采集花蜜并經(jīng)過(guò)充分釀造成熟后由蜜蜂封蓋而成，過(guò)程需要10天左右。封蓋蜜會(huì)被一層蜂蠟蓋住，采收時(shí)需要先割掉外皮，因而生產(chǎn)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量低，成本也比普通的蜂蜜高。蜂蓋蜜之所以較少見(jiàn)，主要是因?yàn)榻邮苊嬲a(chǎn)者面臨銷(xiāo)售問(wèn)題。

　　申磊走的是高端路線(xiàn)，采取訂單方式生產(chǎn)蜂蓋蜜。由于生產(chǎn)周期和成本較高，他的蜂蜜零售價(jià)每500克為200元。目前他共養(yǎng)了130多箱蜜蜂，一年生產(chǎn)1000多公斤。客戶(hù)群主要是一些朋友介紹的高端客戶(hù)以及省內(nèi)部分五星級(jí)酒店。

　　申磊說(shuō)，如遇有連續(xù)陰雨天氣，蜜蜂不能出去采蜜，養(yǎng)蜂人就需要給蜜蜂喂糖，才能保證蜜蜂順利繁衍后代，待天氣轉(zhuǎn)晴就停止喂糖，讓蜜蜂出去采蜜。不過(guò)此時(shí)就會(huì)產(chǎn)生新問(wèn)題：如果糖喂少了，蜜蜂會(huì)“餓肚子”，無(wú)法正常工作；如果喂多了，由于傳統(tǒng)蜂巢板沒(méi)有分割，蜜蜂在“生活區(qū)”和“工作區(qū)”來(lái)回爬動(dòng)，會(huì)影響蜂蜜的品質(zhì)。如果把蜂巢板功能分拆，讓原有兩個(gè)功能區(qū)嚴(yán)格區(qū)分，就可以降低蜂蜜被糖水“污染”的可能。

　　“前兩年我就一直在琢磨這個(gè)問(wèn)題。”申磊說(shuō)，他試著對(duì)原有蜂箱進(jìn)行改良，但前幾次都失敗，后面和一位朋友一起思考時(shí)找到了突破口，就于去年10月下旬向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局申請(qǐng)蜂箱實(shí)用新型專(zhuān)利和發(fā)明專(zhuān)利。發(fā)明專(zhuān)利獲批周期長(zhǎng)，因而暫時(shí)還未拿到證書(shū)。目前新型蜂箱暫只是用于試驗(yàn)階段。如今他已在武夷山找到了一個(gè)理想的蜜源基地，今后會(huì)把這種新型蜂箱逐步推廣使用。

　　在衡陽(yáng)市紅旗影劇院全市專(zhuān)業(yè)劇團(tuán)新創(chuàng)劇評(píng)比匯演中，原分演職人員采取拉扯橫幅等方式，表達(dá)利益訴求。（記者 楊劍峰文/攝）