河北靈壽幼兒園幼兒亞硝酸鹽中毒事件最新：炊事員誤用

來源:新華社 2018-01-23 16:56 http://www.fafqdl.cn/

　　新華社石家莊1月23日電22日，河北省石家莊市靈壽縣一民辦幼兒園發生亞硝酸鹽食物中毒事件引起社會廣泛關注。記者從靈壽縣委了解到，事故原因系炊事員烹制菜品時誤用了他人遺留在廚房的亞硝酸鹽，導致了食源性疾病事件發生。目前所有患兒均無生命危險，部分已經離院回家。

　　22日，靈壽縣青同鎮韓朱樂村民辦幼兒園出現食物中毒事件。經調查，1月20日該幼兒園負責人白玉霞用自行購買的2兩亞硝酸鹽(當地村民過年傳統方法烹燒豬肉常用的材料，民間俗稱火硝)在幼兒園食堂加工春節自用肉食后，將剩余的不足1兩亞硝酸鹽留在幼兒園食堂廚房。

　　因亞硝酸鹽與食鹽外觀相似，22日中午，該園炊事員徐榮菊在烹制大鍋菜過程中，誤將亞硝酸鹽當作食鹽放入燉菜中，導致食源性疾病事件發生。

　　事件發生后，靈壽縣委、縣政府迅速組織開展患兒救治和事件調查處置工作。截至22日24時，已有35名幼兒離院回家，59名仍在留院觀察，13名癥狀較明顯的患兒腹痛、嘔吐等癥狀基本消除。根據河北省兒童醫院專家意見，所有留觀患兒到今天中午如無不適即可出院。

　　目前，該縣有關部門已查封涉事幼兒園，對幼兒入園問題進行了妥善安置，并對幼兒園負責人白玉霞和炊事員徐榮菊等相關人員開展深入調查。縣市場監管局已對現場和可疑問題食品及用具進行查封，并委托第三方對相關樣品進行應急抽檢；縣紀委已經對相關責任部門和責任人啟動問責程序；有關執法部門已經立案調查。同時，靈壽已在全縣中小學校、幼兒園及所有食品加工銷售場所開展安全大檢查。

原標題：河北靈壽幼兒園亞硝酸鹽中毒事件系炊事員誤用

責任編輯：凌芹莉