嘉庚瓦制作工藝指陳嘉庚先生在上世紀50年代修建廈門大學、集美學村校舍時，以閩南紅壤為原料，融合中國傳統特點與西方水泥瓦工藝優點而發明的一種民間制瓦技藝。用此制瓦技藝制造的瓦片，其特點是色彩橙紅鮮亮，閩南特色濃郁，成本低廉，堅固耐用。

　　嘉庚瓦的由來

　　愛國華僑領袖陳嘉庚先生秉承民族復興必始于教育的理念，舉其家族之力，在廈門島和集美投資建設廈門大學和集美學村，親自擇址，精心規劃，既注重成本核算，又確保建設品質。校園融合閩南地方建筑特色、中國傳統建筑精華和歐亞建筑優點，以體現中華民族精神、現代教育理念和世界發展潮流。

　　瓦窯內尚存的“嘉庚瓦”瓦片

　　當年在建設校舍屋頂選用屋瓦時，考慮到閩南傳統瓦片質量較差，難以擔當百年大計，而用水泥瓦又受到當時水泥依靠進口、建設成本昂貴的局限，在此情況下，嘉庚先生將中國傳統的仰合平板瓦改成可以掛搭的類似于西方水泥瓦的大片型改良瓦，而制瓦原料則取材于閩南當地的紅色壤土。試制成功后，嘉庚先生就親自選點在海澄縣（今屬龍海市）征用lO畝土地用于建磚瓦廠，專門燒制供學校使用的這種土制平板瓦，這就是今天聞名的“嘉庚瓦”。

　　嘉庚瓦窯址的選擇

　　生產改良瓦的磚瓦廠就設在海澄縣（今龍海市）九龍江邊的平寧村嚴溪頭一帶，統稱集美磚瓦廠，1952年改稱廈美公司。九龍江畔的榜山鎮平寧村嚴溪頭瓦窯和對岸的沙洲磚廠就是陳嘉庚先生創辦的廈美公司下轄的兩個廠，專門負責集美學校及廈門大學擴建時所需磚瓦的生產、運輸與管理。磚瓦燒好以后，就通過水路運輸到集美學村和廈門大學。

　　生產“嘉庚瓦”的嚴溪頭瓦窯側面照片

　　生產“嘉庚瓦”的現存窯址龍海市嚴溪頭瓦窯正面照片

　　直到20世紀70年代，嚴溪頭瓦廠還在生產“嘉庚瓦”，集美和廈大還不時定制這種“嘉庚瓦”。所不同的是，生產的工藝由當時的全手工變成了自動化，原來的燒制器具就閑置下來。改革開放以后，出現了新型的S瓦，“嘉庚瓦”才淡出建材市場。

　　為什么要把生產“嘉庚瓦”的窯址選在九龍江邊的平寧村嚴溪頭這一帶呢？

　　一是這里的土質特別適用于燒瓦。榜山鎮地處九龍江入?？?，水質咸淡適中，由這樣的水質滋養的泥土燒出來的瓦不起潮、不易碎，堅固耐用。瓦窯取土處叫觀音山，位于九龍江畔，與嚴溪頭相距5公里。

　　二是嚴溪頭地處九龍江畔，水運交通十分便捷，算好水時，船只提前一天從廈門來到瓦窯的專用碼頭，當晚出窯、裝船，第二天一早駛出，不久就到廈門了。

　　三是榜山這一帶許多家族世世代代都以燒瓦為生，能工巧匠不少，可集中起來做大批量生產，既解決了集美學村和廈大的建筑用瓦，又拓寬了榜山當地窯師、瓦工的活路。

　　嘉庚瓦制作工藝的主要特征

　　“嘉庚瓦”以閩南紅壤為原料燒制而成，采用從國外進口的銅制模具和壓模機，依靠手工操作，通過原料加工、壓印瓦坯、自然風干、修邊入窖、加熱煅燒等過程，燒制出類似西方水泥瓦的紅色瓦片。

　　制作“嘉庚瓦”專用的工具“木格子

　　瓦窯入口處安有“火神”神位

　　上世紀五十年代生產“嘉庚瓦”的印模機(今藏集美校委會)

　　上世紀六、七十年代購進電動機械的印瓦機

　　當年生產“嘉庚瓦”的印瓦銅模具，上雕有“嘉庚瓦”三字

　　用此工藝制成的瓦片具有美觀耐用、散熱透氣性強。用此瓦片覆蓋在嘉庚式建筑的人字形屋頂，與啟承轉合的傳統規劃、出磚入石的建筑主體，形成了中國氣派與西洋氣息兼具的建筑群落，鶴立于城市里、村落旁或大海邊，藍天、白云、碧海、綠樹與橙色屋頂交相輝映，秀美出眾。世人譽為“穿西裝，戴斗笠”的“嘉庚建筑”，被列入全國文物重點保護單位。

　?。ㄙY料來源：閩南文化）